VALENTÝNSKÉ MENU PRO DVA

14.2.2025

PŘEDKRM

CREME BRULÉE Z KACHNÍ JÁTRY FOIE GRAS S GRILOVANOU HRUŠKOU A IBIŠKOVÝM GELEM,  HOVĚZÍ TATARÁČEK S LANÝŽI, PARMAZÁNOVÁ PANNA COTTA A SUŠENÝ ŽLOUTEK, NAŠE FOCACCIA A BRIOŠKA

200G

HLAVNÍ CHOD

DORŮŽOVA GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA V KABÁTKU PARMSKÉ ŠUNKY A ARGENTÍNSKÁ MAMINHA S PYRÉ Z TOPINAMBURŮ, PRESOVANÝM BRAMBOREM, GRILOVANÝ PAK CHOI A ENOKI S TERIYAKI OMÁČKOU, MADEIRA GLACE

350G

DEZERT

CITRÓNOVÝ DORTÍK SE ZAPEČENÝM SNĚHEM A  BROWNIES TIRAMISU SE ZMRZLINOU SLANÝ KARAMEL

250G

CENA  1 589,-KČ